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バスク風チーズケーキ
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バスク風チーズケーキ

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 水切りヨーグルト 100g
  3. 生クリーム 100g
  4. ラカントS(粉) 65g
  5. 全卵 2こ
  6. 卵黄 1こ
  7. バニラオイル 少々
  8. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻し、クリーム状になるくらい混ぜる。

    • バスク風チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ラカントS、ヨーグルト、バニラオイルを入れて混ぜる。

    • バスク風チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
    生クリームを入れてなめらかになるまで混ぜる。

    • バスク風チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    くしゃくしゃにしたクッキングシートをしいて、250℃に予熱したオーブンで20分焼く。

    • バスク風チーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

焼きたてはぷるぷるします。
一晩冷蔵庫で寝かせて!

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まりレシピ*覚え書き @cook_40306313
2021/10/03 12:53に公開

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