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節約豆苗肉巻き
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節約豆苗肉巻き-レシピのメイン写真

節約豆苗肉巻き

fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788

豚こまで節約。ピリ辛で美味しい肉巻き
このレシピの生い立ち
豆苗が半分残っていたので、お肉で巻いてみました。

豚こまで節約。ピリ辛で美味しい肉巻き
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fu〜tan
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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 豆苗 1/2パック
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. ★しょうゆ 大1
  6. ★酒 大1
  7. ★みりん 大1
  8. ★さとう 大1/2
  9. ★豆板醤 小1
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作り方

  1. 1

    豆苗を半分の長さに切る。★材料を混ぜ合わせます。豚肉を2、3枚ずらして重ねて塩コショウを振る。

    • 節約豆苗肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉に豆苗を手前に置きお肉を巻いていきます。片栗粉を振ります。

    • 節約豆苗肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を引いて中火で②のお肉を並べます。焼き色が付いたら裏返します。

  4. 4

    フライパンに★材料を入れ転がしながら煮絡めてて出来上がり。

コツ・ポイント

お肉を焼く時なるべくいじらないで、じっと我慢。お肉が焼けたら剥がれないので、タレを入れくるくる回して味付けましょう。

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fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788
2021/09/13 07:02に公開

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