王道おつまみ★チーズ竹輪のわさびのり和え

*モモのごはん*
*モモのごはん* @cook_40136451

チーズ×ちくわの相性抜群ペアに、ツーンと抜ける辛みのわさび海苔。お酒好きにたまらない和え物です♪切って混ぜるだけで簡単*
このレシピの生い立ち
節約を機にちくわに目覚め(以前はカニカマ派)、わさび醤油をつけてよく食べていました♪ふと「これ…ベビーチーズ合わせたらおいしそう」と思い立ち生まれた一品です*のりは当初トッピング程度でしたが、風味が合いすぎて、メイン食材の一つになりました☆

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本(約90g)
  2. プロセスチーズ 30g
  3. 醤油 小さじ2
  4. わさび チューブで5cm(約2.5g)
  5. 刻み海苔 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ちくわを5㎜~1cm幅の輪切りにします。
    プロセスチーズは5㎜~1cmの角切りにします。

  2. 2

    器に醤油小さじ2・わさびチューブで5㎝を入れ、わさびのかたまりがなくなるよう、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ちくわ・チーズ・きざみのりを入れてよく和えます。

コツ・ポイント

わさびの分量はお好みで調整してみてください。レシピ通りの分量だと、ほんのりツーンと辛みを感じます。

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レシピ作者

*モモのごはん*
に公開
30代一人暮らし会社員のモモです。「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない!」「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい!」というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。つくれぽいつも嬉しく感謝です☆彡Nadia Artist としてもレシピを発信しています。https://oceans-nadia.com/user/287005
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