揚げたみたい❤️竹輪のサクサクカレー和え
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
食べてびっくり♪ちくわ揚げの味と食感そのまんまな簡単惣菜です＊揚げ衣役は揚げ玉が担当◎まろやかスパイシーでやみつきです☆
このレシピの生い立ち
ワンルームに住んでいる私は揚げ物を全然しないのですが、揚げ玉と食材を合わせたら揚げ物風になったりして？と興味が湧き、このレシピの前身・磯部揚げ風（レシピID : 21585426）ができました♪そこから青のりをカレー粉に変えたアレンジです★
揚げたみたい❤️竹輪のサクサクカレー和え
食べてびっくり♪ちくわ揚げの味と食感そのまんまな簡単惣菜です＊揚げ衣役は揚げ玉が担当◎まろやかスパイシーでやみつきです☆
このレシピの生い立ち
ワンルームに住んでいる私は揚げ物を全然しないのですが、揚げ玉と食材を合わせたら揚げ物風になったりして？と興味が湧き、このレシピの前身・磯部揚げ風（レシピID : 21585426）ができました♪そこから青のりをカレー粉に変えたアレンジです★
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを一口大に切ります。今回は三等分した後に、縦半分に切っています。
-
- 2
器にマヨネーズ・カレー粉を入れよく混ぜ合わせます。
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- 3
ちくわ・揚げ玉を加えて和え完成です。
-
- 4
お好みでレモンを絞っても美味しいです♪
-
- 5
レシピID：21585426
揚げ玉使って揚げたフリシリーズ、ちくわ磯辺和えです＊カレー粉を青のりにすると磯辺揚げの味に♪ -
コツ・ポイント
※カレー粉は小さじ1/2だとほんのりスパイシー、小さじ1だとしっかりスパイシーです。お好みで増減して下さい♪
・先にマヨネーズとカレー粉を和えておくことで、味のムラを防ぎます。
・ちくわはゴロっと感を残して切ることで、おかず感がUPします♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21994631
