生姜の香りがゴリゴリの香りが渋滞した煮物。ししとうしか入ってないのに、これに長ネギ入ったら臭み消し要員コンプしてしまう。
このレシピの生い立ち
煮物をやりすぎ星人なので母が生姜を買ってきてくれた。嬉しいのだけどそんなにいらんわっていう。すりおろしたり漬けたりしたけど、今回は生姜だけを煮たものを作ってみる。蓋を開けた時の香りの圧が半端ないが味のパンチも半端ない。