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季節の野菜たっぷりの沼
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季節の野菜たっぷりの沼-レシピのメイン写真

季節の野菜たっぷりの沼

クックULVXLS☆
クックULVXLS☆ @cook_40332932

家庭菜園で採れた野菜を中心に沼作ってます。
このレシピの生い立ち
ダイエットに沼たべてます。味もアレンジ可能なので好きな食材の組み合わせで作って下さい。

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材料

  • お米 100g
  • オクラ 5本
  • 人参 1/4本
  • 大根 3cm
  • カボチャ 1/8個
  • 干し椎茸 10g
  • ワカメ 5g
  • 生姜 1片
  • 梅干し 5個
  • 鶏肉 50g
  • カレー粉 大さじ1
  • キムチの素 大さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お米に水を入れ、鶏肉、オクラ、季節の野菜を、梅干しや生姜、干し椎茸、増えるワカメ、カレー粉、キムチの素も入れます。

  2. 2

    水をメモリ一杯まで入れて普通炊飯でご飯を炊きます。炊いてる時はカレー臭いので換気を忘れずに。

    • 季節の野菜たっぷりの沼作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら良く混ぜて出来上がり。

    • 季節の野菜たっぷりの沼作り方3写真

コツ・ポイント

ダイエットにランチとしてポットに入れて持って行きます。便利です。カボチャとかさつまいも入れると美味しいです。

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クックULVXLS☆
クックULVXLS☆ @cook_40332932
2021/10/11 03:33に公開

このレシピのキーワード

大根 鶏肉 オクラ ワカメ かぼちゃ にんじん 梅ぼし カレー粉 ほししいたけ しょうが 米

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