カリフラワーを小房に分け、パプリカは一口大に切る。

小ソースパンにカリフラワーと少量の水を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。蓋がカタカタしたら弱火(IR3)で1分。

カリフラワーが熱いうちに他の全ての材料と混ぜ合わせ、少し時間をおいて味をなじませたら完成。