砂糖多めのお酒です。このレシピの生い立ち毎年収穫できるフェイジョアをお酒にしてみました。
フェイジョアをしっかり洗い、水気を拭き取る。
フェイジョアのガクを切り取る。
半分に切る。
皮付きのままと皮を剥いたものと両方作ってみました。
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