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最強ご飯のお供♪ウマい!大根葉ふりかけ
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最強ご飯のお供♪ウマい!大根葉ふりかけ-レシピのメイン写真

最強ご飯のお供♪ウマい!大根葉ふりかけ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ほかほかご飯のお供に！混ぜご飯にしておにぎりも最高！！簡単激ウマ大根葉ふりかけ！是非お試しを(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
いつもの大根葉ふりかけに
今回は干しあみえびをプラスしてみました！

干しあみえび入りめっちゃ美味しい～！！
次からは干しあみえび入りが定番になりそうです
(*´ω｀*)

ほかほかご飯のお供に！混ぜご飯にしておにぎりも最高！！簡単激ウマ大根葉ふりかけ！是非お試しを(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
いつもの大根葉ふりかけに
今回は干しあみえびをプラスしてみました！

干しあみえび入りめっちゃ美味しい～！！
次からは干しあみえび入りが定番になりそうです
(*´ω｀*)

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ほかほかご飯のお供に！混ぜご飯にしておにぎりも最高！！簡単激ウマ大根葉ふりかけ！是非お試しを(*´ω｀*)
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今回は干しあみえびをプラスしてみました！

干しあみえび入りめっちゃ美味しい～！！
次からは干しあみえび入りが定番になりそうです
(*´ω｀*)

ほかほかご飯のお供に！混ぜご飯にしておにぎりも最高！！簡単激ウマ大根葉ふりかけ！是非お試しを(*´ω｀*)
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次からは干しあみえび入りが定番になりそうです
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材料

  1. 大根葉 大根1本の葉の半分程度
  2. 塩 小さじ1/2
  3. 上乾ちりめん 適量
  4. 干しあみえび 適量
  5. 白ごま 適量
  6. これうまつゆ 適量
  7. 鰹節 小袋1袋
  8. 一味唐辛子 お好みで
  9. ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉は細かく切り
    塩をギュッギュッっと揉みこんで、しんなりしたら水気をしっかり絞る。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで大根葉、ちりめん、あみえびを炒めてこれうまつゆで味付け。

  3. 3

    調味料の水気を飛ばすように炒めて
    最後に鰹節と白ごまを合わせる。

    好みで一味唐辛子をプラスしてください。

コツ・ポイント

ちりめん、干しあみえび、白ごま、これうまつゆの分量はお好みで。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2021/10/28 00:41に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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