ハロウィン☆かぼちゃとれーずんの食パン

なまちょこれいと @cook_40163703
かぼちゃをたっぷり使っているので、焼きたてはすごくやわらかい食パンです。シナモンのいい香りがしておいしいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレーズンを使った食パンを焼いてみようと思い考えました。
ハロウィン☆かぼちゃとれーずんの食パン
かぼちゃをたっぷり使っているので、焼きたてはすごくやわらかい食パンです。シナモンのいい香りがしておいしいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレーズンを使った食パンを焼いてみようと思い考えました。
作り方
- 1
かぼちゃのワタを取り、洗う。2センチ角に切る。やわらかくなるまで茹でる。水気を切り冷ましておく。
- 2
レーズンをお湯でサッと洗う。ぬるま湯に10分つけておく。水気を切る。シナモンシュガーをまぶしておく。
- 3
HBのパンケースに、1を入れる。調整豆乳を入れる。強力粉、てんさい糖、塩、バターを入れる。
- 4
所定の場所にドライイーストを入れる。
- 5
ドライイースト、早焼き、レーズンあり、焼き色淡でスタート。
- 6
途中、ミックスコールが鳴ったら、蓋を開けて、2を直接入れて蓋を閉める。
コツ・ポイント
ぬるま湯につけて水気を切ったレーズンにシナモンシュガーをまぶしておく。てんさい糖と塩を離して入れる。
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