ベーコンを1cm幅に切る。

2に水とコンソメを入れて沸騰させ、パスタを半分に折って入れて表記どおりにゆでる。

ゆでている間にレタスを手で一口大にちぎる。

ゆで上がる1分前にレタスを入れて混ぜ、塩、こしょう少々で味をととのえる。オリーブオイル大さじ1/2を回しかけて仕上げる。