鍋にオリーブオイル大さじ1、バター15gを熱してスライスしたウインナーを炒める。焼き色ついたら火を消してくださいね。

にんじん1本を粗みじん切りにして鍋に入れて炒める。桃屋の刻みにんにく小さじ1入れて炒める。

水煮コーンの汁気を切って鍋に入れて炒める。マッシュルーム1パックをスライスして入れて炒める。

醤油小さじ1、砂糖小さじ1を入れて炒める水を500g入れて沸騰させる。ローリエ、コンソメキューブ2個いれて3分位煮る。

火を消して生クリーム100mlいれて弱火で1分煮る。
火を消して味見したら、塩を入れてととのえる。私は塩小さじ3分の1。

パスタ7分茹でを5分茹でる。茹でたらザルにあけて、⑤の鍋に入れて2分煮る。火を消してバター5gを溶かして香りをつける。