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はやと瓜に夢中になる中華スープ
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はやと瓜に夢中になる中華スープ-レシピのメイン写真

はやと瓜に夢中になる中華スープ

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

若干独特の香りがあって、やわらかくたべやすいはやと瓜、見つけたらぜひスープにしてお腹いっぱい食べてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
去年はやと瓜を大量に入手したことがあって、どうにかうまく消費できないかなと思ってネットを見たりして考えついたレシピです。

若干独特の香りがあって、やわらかくたべやすいはやと瓜、見つけたらぜひスープにしてお腹いっぱい食べてください(*^^*)
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去年はやと瓜を大量に入手したことがあって、どうにかうまく消費できないかなと思ってネットを見たりして考えついたレシピです。

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はやと瓜に夢中になる中華スープ

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

若干独特の香りがあって、やわらかくたべやすいはやと瓜、見つけたらぜひスープにしてお腹いっぱい食べてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
去年はやと瓜を大量に入手したことがあって、どうにかうまく消費できないかなと思ってネットを見たりして考えついたレシピです。

若干独特の香りがあって、やわらかくたべやすいはやと瓜、見つけたらぜひスープにしてお腹いっぱい食べてください(*^^*)
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材料

  1. はやと瓜 4個
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 鶏がらスープのもと 小さじ2
  5. 水 500ml
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作り方

  1. 1

    はやと瓜は厚さ5mmほどに輪切りにする。材料を全部入れて10分ほど煮る。

    • はやと瓜に夢中になる中華スープ作り方1写真

コツ・ポイント

はやと瓜は半分にして輪切りにしましたが、もう半分に切った方が食べやすいと思います。ごま油で炒めてから煮るともっと旨味が出るかも?調味料はアバウトです。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2021/10/22 03:26に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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