1.玉ねぎのみじん切りをレンジで2分。
2.○をボールに入れてふやかす。
3.挽肉に△を入れて、よく練る。

1〜3を混ぜる。
タネが緩ければ、冷蔵庫で冷やす。

ソースを作る。
■をフライパンで混ぜる。

バットに小麦粉をひいて、そこにスプーンで2を落とす。
フライパンに油を入れて、揚げ焼きにする。