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甘くてほっこりさつまいものお味噌汁
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甘くてほっこりさつまいものお味噌汁-レシピのメイン写真

甘くてほっこりさつまいものお味噌汁

ひぃXXX
ひぃXXX @cook_40055582

秋の味覚のさつまいも。甘くて温かいお味噌汁はいかがですか？簡単でお腹も満足な1杯です。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので。

秋の味覚のさつまいも。甘くて温かいお味噌汁はいかがですか？簡単でお腹も満足な1杯です。
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ひぃXXX
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材料

3人分
  • さつまいも 1/2本
  • 油揚げ 1/2枚
  • ネギ 1/2本
  • 出汁の素 小さじ1
  • お味噌 お好みで
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもは厚めのいちょう切りにして水につけておく。

  2. 2

    油揚げは油抜きしてから短冊切りにする。

  3. 3

    ネギは斜めに切る。

  4. 4

    お鍋でお湯を沸かし、具材と出汁の素を入れてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    お味噌を入れて味をととのえ、一煮立ちしたら出来上がり^_^

コツ・ポイント

さつまいもは皮付きのままで、厚切りがオススメです。

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ひぃXXX
ひぃXXX @cook_40055582
2021/10/21 01:54に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ さつま芋 味噌 油揚げ

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