ネギ塩だれ
「塩だれ」の人気検索で１位になりました。感謝です✨色々な物に合わせられるネギ塩だれ。基本混ぜるだけです☺
このレシピの生い立ち
たまに伺う美味しい焼肉屋さんの塩ダレを、味覚・視覚・嗅覚・を駆使し、焼肉代を浮かせる事に成功したレシピとなっております。 笑
ネギ塩だれ
「塩だれ」の人気検索で１位になりました。感謝です✨色々な物に合わせられるネギ塩だれ。基本混ぜるだけです☺
このレシピの生い立ち
たまに伺う美味しい焼肉屋さんの塩ダレを、味覚・視覚・嗅覚・を駆使し、焼肉代を浮かせる事に成功したレシピとなっております。 笑
作り方
- 1
ネギをみじん切りにします。
太さにもよりますが、半分チョットで50ｇ程度でした。 - 2
ボールなどに①のネギ、塩２つまみ・鶏がらスープの素小さじ１・ごま油 大さじ２・レモン汁 小さじ１弱 を入れ混ぜます。
- 3
お好みで、はちみつや、にんにくを追加して下さい。
- 4
おすすめは…
牛タンにのせる。
この場合ニンニクをチョイ足しで♪足をジタバタさせる美味しさ。 - 5
はちみつをチョイ足しした物をごはんにのせて食べても美味しいので、ダイエット中の方はこのレシピ忘れて下さい。 笑
- 6
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今回は、割引で買ったサラダチキンが期限ギリだったのでコチラ。混ぜてかけるだけでグレードUPです♪
- 8
リーズナブルな豚タンもおすすめです。もっぱら一番食べてるのは豚タンネギ塩ですね～安いけど美味しいです✨
- 9
１１月３日 牛タンネギ塩画像追加しました。薄いカットはネギ挟み焼き。厚いカットは上に乗せて食べてます^_^
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- 10
ナミナミプレートを使ってガス台で焼いてます。厚切りタンは頃合いを見て火を消し、予熱で調理するとふっくら仕上がります♪
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- 11
ゆづキッチンさんのブログで紹介して頂きました✨
お陰様で検索数倍位に‼びっくり!!!
ありがとうございます☺ -
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ゆづさんブログ♡
https://moonstare.cookpad-blog.jp/articles/680628 - 13
「塩ダレ」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます(*'▽')ｖ
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コツ・ポイント
ネギの辛味が気になる又は、苦手な場合ネギを切った後、レンジで少し加熱し、冷ました後調理すると甘みのある仕上がりになります。
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