とうもろこしと海老の炒めもの
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
旬のとうもろこしはみずみずしくて甘い！そんなとうもろこしとぷりぷりのむきエビを炒め、優しい味に仕上げた一品。
このレシピの生い立ち
大好きとうもろこしのおかずを作りたくて試行錯誤。とうもろこしのプチプチ食感に合うのはエビのぷりぷり感かな？？？と思い合わせてみました！
とうもろこしと海老の炒めもの
旬のとうもろこしはみずみずしくて甘い！そんなとうもろこしとぷりぷりのむきエビを炒め、優しい味に仕上げた一品。
このレシピの生い立ち
大好きとうもろこしのおかずを作りたくて試行錯誤。とうもろこしのプチプチ食感に合うのはエビのぷりぷり感かな？？？と思い合わせてみました！
作り方
- 1
材料
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- 2
蒸しとうもろこしを作る。
レシピID -
- 3
付け合わせのレタスは水にさらしておく。
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- 4
むきエピは背ワタを取り除き、◯で下味をつける。
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- 5
長ネギはみじん切りにする。
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- 6
フライパンにサラダ油を熱し、 4のむきエピを炒める。
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- 7
むきエピの色が変わってきたら、5の長ネギの炒め、
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- 8
さらに2のとうもろこしを加え、
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- 9
●も加えて調味する。
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- 10
水気を切ったレタスと共に盛り付けて、出来上がり。
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21996918
