お弁当に簡単・かぼちゃキッシュ
Mu～ @cook_40296443
ワンパターンになりがちなお弁当に、かぼちゃキッシュです。お弁当のおかず用に味濃いめ。仕込みさえしておけば朝は焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃキッシュをお弁当用にアレンジしたくて作ってみました。
お弁当に簡単・かぼちゃキッシュ
ワンパターンになりがちなお弁当に、かぼちゃキッシュです。お弁当のおかず用に味濃いめ。仕込みさえしておけば朝は焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃキッシュをお弁当用にアレンジしたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、生クリーム、コンソメをボウルに入れる。
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- 2
しっかりとまぜる。
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- 3
かぼちゃは種をとり、レンジで3分くらいらチンする。竹串がすっと通るのが目安。
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- 4
かぼちゃの甘さを見て甘さが足りなかったら砂糖を加える。ナツメグ、コンソメもここで加える。
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- 5
ベーコンを切っておく。
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- 6
バターを溶かしたフライパンでかぼちゃ、ベーコンを炒める。かぼちゃが大きかったらここでつぶしたり、切ったりしながら炒める。
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- 7
耐熱皿にのせた、お弁当用アルミホイルにかぼちゃベーコンを入れてチーズをのせる。
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- 8
卵液をそっと流し入れてる。
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- 9
耐熱皿のままトースターで200℃、10分焼く。
※トースターなので卵液がこぼれても汚れないように耐熱皿にのせてます。 -
- 10
出来上がりです(^｡^)
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- 11
☆おかず用にグラタン皿で作りました♪
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- 12
☆まとめて6個。今回は牛乳で作りました。牛乳を使う時にはチーズをたくさん入れると美味しくできます。2021.11.16
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- 13
☆マフィン型を使うのも便利です。ホイルより高さがでます〜(*´∇｀*)2021.11.16
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘さが足りない時は砂糖を加えるのとナツメグ少し入れるのがポイントです。6番の工程まで前日に仕込んでおくと、朝は卵液を混ぜ入れて、トースターで焼くだけなので簡単です。お弁当用アルミホイルはしっかりしたものを使って下さいね。
つくれぽ
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