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米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ
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米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ-レシピのメイン写真

米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ

recipe◎39
recipe◎39 @cook_40299410

米粉と蜂蜜でふんわりしっとり◎混ぜるだけ♩
このレシピの生い立ち
基本の生地に米粉を追加しました◎

米粉と蜂蜜でふんわりしっとり◎混ぜるだけ♩
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米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ

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米粉と蜂蜜でふんわりしっとり◎混ぜるだけ♩
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材料

マドレーヌ型24個分
  1. バター 120g
  2. 砂糖 100g
  3. 蜂蜜 大さじ1.5
  4. たまご 1個
  5. ◎粉類
  6. 薄力粉 50g
  7. 米粉 50g
  8. アーモンドプードル 20g
  9. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    • 米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    電子レンジでバターを溶かしたら砂糖と蜂蜜を加えて混ぜます。

    • 米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵→ふるった粉類の順に混ぜ合わせます。

    • 米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    生地がなめらかになったら冷蔵庫で30分〜1時間休ませて絞り袋などで型に絞り入れて180℃のオーブンで12〜15分焼きます

    • 米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    ふちがこんがり色づいたら焼き上がりです♩

    • 米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    • 米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ作り方6写真

コツ・ポイント

焼きすぎるとパサパサになります！

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recipe◎39
recipe◎39 @cook_40299410
2021/10/21 22:13に公開
フォロー・つくレポありがとうございます！♡子どもと一緒に楽しく作れる簡単なレシピが目標です◎日々時短料理＋節約レシピ＋お菓子レシピ考案中です…♫
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