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オイキムチ【ＪＡ福井県】
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オイキムチ【ＪＡ福井県】-レシピのメイン写真

オイキムチ【ＪＡ福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

あつあつの
白ごはんに

このレシピの生い立ち
うま味と辛みが韓国で人気の「ヤンニョムだれ」のアレンジメニュー。

福井県産の野菜で作りました♪

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材料

  1. ミニキュウリ 10本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. ヤンニョムだれ　ID22103513 大さじ2
  4. 若狭幸福ねぎ（小口切り） 2本
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作り方

  1. 1

    ミニキュウリのヘタを落とし、縦に切り込みを入れる。

  2. 2

    塩漬けして一晩おいたミニキュウリの、水気をよく絞り、ヤンニョムで和える。

  3. 3

    小ねぎの小口切りをかける。

コツ・ポイント

写真ではミニキュウリを使いましたが、きゅうりなら３本で代用します。

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JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2021/10/22 03:33に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています！JA福井県　https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館　https://ja-kineya.comゆりいち　http://yuriichi.com/丹生膳野菜　http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館　https://shop-ja-tsurugamikata.com
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