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おからとひき肉のトマト煮
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おからとひき肉のトマト煮-レシピのメイン写真

おからとひき肉のトマト煮

クックDDUCQP☆
クックDDUCQP☆ @cook_40428592

少ない量でお腹がいっぱいになって、腹持ちもすごくいい!!ご飯によく合います
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おからを使った安いおかずを作りたかったときにでしました

少ない量でお腹がいっぱいになって、腹持ちもすごくいい!!ご飯によく合います
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おからとひき肉のトマト煮

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クックDDUCQP☆ @cook_40428592

少ない量でお腹がいっぱいになって、腹持ちもすごくいい!!ご飯によく合います
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材料

4人前？？
  • A合い挽き肉 140g
  • Aおから 100g
  • Aあまりの野菜 適当に
  • A卵 1個
  • Aおろし生姜 小さじ1
  • Aお酒、片栗粉 各大さじ1と1/2
  • A砂糖 小さじ2
  • A塩 小さじ1
  • B中濃ソース 大さじ3
  • Bトマトソース 大さじ6
  • B水 300cc
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作り方

  1. 1

    Aを全てアイラップに入れて揉んで混ぜる

  2. 2

    混ざってまとまってきたら、シリコンスチーマーに入れる

  3. 3

    2にBを入れて混ぜ、レンジで7分温める
    (味がしみこんで柔らかくなるまでレンチンし続ける)

  4. 4

    味がしみこんで柔らかくなったら、完成！

コツ・ポイント

おからがパサパサだと食べづらいので、味をしみ込ませて柔らかくするのがポイント

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クックDDUCQP☆
クックDDUCQP☆ @cook_40428592
2024/04/10 11:47に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 おから トマト 片栗粉 卵 酒 合い挽き

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