甘辛◎鱧の子の煮物◎ご飯がススム

Name: 甘辛◎鱧の子の煮物◎ご飯がススム
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鱧の卵 1パック; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 水 1カップ

京都に来てはじめて出会った食材を美味しく食べたかったので◎優しい味の煮物です(^^)
このレシピの生い立ち
教わったレシピは若干醤油辛かったので自分好みにアレンジしました。
おつまみにもご飯のお供にもピッタリな程よい甘から味です◎

材料

二人分

出来立てよりも冷めていく段階で味が染み込んでいきます。
他のおかずよりも早めに作って冷ましておくのがオススメです◎

6sachi9 @cook_40296447

2021/10/23 09:44に公開

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