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しいたけのアヒージョ風
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しいたけのアヒージョ風-レシピのメイン写真

しいたけのアヒージョ風

ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464

しいたけのアヒージョになめ茸を加えてみました。
このレシピの生い立ち
当社の明太子なめ茸ボトル入りを使って簡単に作れるおつまみを考えてみました。明太子風味のなめ茸を使うことで良いアクセントになっていますので、ぜひお試しください。

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ナガノトマトキッチン @cook_40128464

しいたけのアヒージョになめ茸を加えてみました。
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当社の明太子なめ茸ボトル入りを使って簡単に作れるおつまみを考えてみました。明太子風味のなめ茸を使うことで良いアクセントになっていますので、ぜひお試しください。

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材料

2人分
  1. 明太子なめ茸 50g
  2. しいたけ 6個
  3. にんにく 1かけ
  4. オリーブオイル 200ml
  5. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけの石づきを切り落とす。

  2. 2

    明太子なめ茸とマヨネーズを混ぜ合わせ、しいたけのかさに詰める。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・つぶしたにんにくを入れて火にかけ、2を焼く。

  4. 4

    器にオイルとともに盛りつける。

コツ・ポイント

少しリッチなおつまみを出したいときに最適です。

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ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464
2021/07/05 13:13に公開
美しの里・松本から、信州の自然と世界の風が育んだおいしい恵みをお届けします。
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