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Bistroで作るタラの唐揚げ
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Bistroで作るタラの唐揚げ-レシピのメイン写真

Bistroで作るタラの唐揚げ

ざわちーにょ
ざわちーにょ @cook_40297048

幼児食として作りました。
ニンニクはなくてもいいですが、生姜は入れた方がいいかも。
このレシピの生い立ち
息子と一緒に食べたくて。
魚好きの息子にぴったりだったらしく、よく食べます。

幼児食として作りました。
ニンニクはなくてもいいですが、生姜は入れた方がいいかも。
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息子と一緒に食べたくて。
魚好きの息子にぴったりだったらしく、よく食べます。

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ざわちーにょ
ざわちーにょ @cook_40297048

幼児食として作りました。
ニンニクはなくてもいいですが、生姜は入れた方がいいかも。
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息子と一緒に食べたくて。
魚好きの息子にぴったりだったらしく、よく食べます。

幼児食として作りました。
ニンニクはなくてもいいですが、生姜は入れた方がいいかも。
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息子と一緒に食べたくて。
魚好きの息子にぴったりだったらしく、よく食べます。

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材料

3人分(大人2+幼児1)
  1. タラの切り身 300〜400g(3,4切れ)
  2. A 酒 大さじ1
  3. A ニンニクチューブ 1cm
  4. A 生姜チューブ 1cm
  5. A しょうゆ 小さじ1
  6. A マヨネーズ 小さじ1.5
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タラは、骨を取り、幼児のひと口大にカットする。
    キッチンハサミでザックリ。

  2. 2

    Aをポリ袋に入れ、もみもみ。
    ①も投入して、もみもみ。
    10分くらい放置。

  3. 3

    ②のポリ袋に片栗粉を入れて、もみもみ。
    全体にまぶす。

  4. 4

    ③にサラダ油を入れる。
    全体に馴染ませる。

  5. 5

    Bistroのグリル皿に、④のタラを並べる。
    できるだけ、広げる。

  6. 6

    鶏の簡単唐揚げ(料理集No.121)4人分でスタート。
    仕上がり調整弱。加熱目安時間13分。

コツ・ポイント

加熱時間などを調整すれば、
他のオーブンレンジでも作れると思います。

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ざわちーにょ
ざわちーにょ @cook_40297048
2021/07/10 08:25に公開

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