簡単！美味しい！巻かないロールキャベツ☆
yuka☆gohan @cook_40459578
旦那さんが絶賛したロールキャベツ♡
誰でも簡単にできるのに、美味しい（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
あったかいスープ系のメイン料理が食べたいと思って♪
簡単！美味しい！巻かないロールキャベツ☆
旦那さんが絶賛したロールキャベツ♡
誰でも簡単にできるのに、美味しい（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
あったかいスープ系のメイン料理が食べたいと思って♪
作り方
- 1
キャベツの葉をなるべく破れないように剥がし、レンジで600Wで4〜5分。少し柔らかくなったらOK。
- 2
玉ねぎを粗めのみじん切りにする。ボールに入れた挽肉に塩胡椒とたまご、玉ねぎを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。
- 3
鍋に①のキャベツを敷きつめ、その上に②を重ねるように広げる。またその上にキャベツ、肉だね、と繰り返してミルフィーユ状に。
- 4
1番上にキャベツを敷きつめ、トマト缶と水、コンソメ、ケチャップを入れて蓋をし、中火で15分〜20分。
- 5
鍋の中に包丁を直接入れて、ケーキみたいに切り分けて完成。仕上げは粉チーズとブラックペッパーをお好みで♪
コツ・ポイント
玉ねぎは粗めが美味しいです。
キャベツを最初にレンチンすることで、キャベツをたっぷり食べられるので、お肉少なめでも大満足！
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その他のレシピ
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