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＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

旬の夏野菜ナスを使った、子供から大人まで大人気の一品。お弁当のおかずにもピッタリですよ〜♬
ぜひ作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜ナスを使った、子供から大人まで大人気の一品。お弁当のおかずにもピッタリですよ〜♬
ぜひ作ってみてくださいね✨

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 150g
  3. キャベツの千切り 100g
  4. 塩・こしょう 少々
  5. おろしポン酢だれ
  6. ポン酢しょうゆ 大さじ4
  7. 大根おろし 100g
  8. 青ネギ 小口切り 1本分
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作り方

  1. 1

    ナスは縦4つに割り水にさらす

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方1写真
  2. 2

    そのあと水をふき取っておく

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方2写真
  3. 3

    ナスに肉を斜めに巻き、塩こしょうする

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にキャベツの千切りを敷く

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方4写真
  5. 5

    ④の上に③を並べる

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方5写真
  6. 6

    外鍋に水1杯を入れる

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方6写真
  7. 7

    スチームプレートとを外鍋に入れ、蓋をする

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方7写真
  8. 8

    スイッチを入れ14～15分ほど蒸す

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方8写真
  9. 9

    大根おろし、ポン酢しょうゆ、ネギを合わせてたれを作る

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方9写真
  10. 10

    完成！

    • ＼大同電鍋レシピ／ナスの豚バラ巻蒸し作り方10写真

コツ・ポイント

詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪
https://youtu.be/Bm7F6vPJTV4

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2021/10/06 08:52に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21999281
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