【サッポロ一番】枝豆豆乳担々麺

【サッポロ一番】枝豆豆乳担々麺-レシピのメイン写真

【サッポロ一番】枝豆豆乳担々麺

凸パンダ @cook_40078877

【サッポロ一番（みそラーメン）】を使ったアレンジメニュー
このレシピの生い立ち
『相葉マナブ』（2021/6/27放送）で紹介された「枝豆の汁なし担々麺」が美味しかったので、それを参考に、もっと簡単に作れるインスタントラーメンレシピにしてみました。

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材料

1人分

【サッポロ一番（みそラーメン）】 1袋
A)枝豆（塩ゆで・正味） 120g
A)豆乳(無調整) 100g
B)合い挽き肉 50g
B)にんにく(チューブ) 小さじ1
B)しょうが(チューブ) 小さじ1
豆板醤適量
ごま油適量

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作り方

1

枝豆（100g）と豆乳、添付の粉末スープ（1/3量）をブレンダーに入れて撹拌する。滑らかになったら冷蔵庫で冷やす。
2

フライパンにごま油をひき、B)を炒める。肉の色が変わったら豆板醬と粉末スープの残りを加える。味が整ったら粗熱を取る。
3

麺を表示通りに作り、水気を切る。<1>を入れた器に、麺を盛り、<2>と残りの枝豆を散らして、出来上がり♪

コツ・ポイント

枝豆の他にもトウモロコシやトマトを使っても美味しいです。

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凸パンダ

凸パンダ @cook_40078877

2021/07/12 16:38に公開

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