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お弁当 2021.7.13
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お弁当 2021.7.13-レシピのメイン写真

お弁当 2021.7.13

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

スコッチエッグ弁当♪
このレシピの生い立ち
スコッチエッグに厚みがあり、冷ますのが大変だった・・。
そして蓋を閉めるとぺっちゃんこ。
お楽しみに♪

スコッチエッグ弁当♪
このレシピの生い立ち
スコッチエッグに厚みがあり、冷ますのが大変だった・・。
そして蓋を閉めるとぺっちゃんこ。
お楽しみに♪

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お弁当 2021.7.13

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

スコッチエッグ弁当♪
このレシピの生い立ち
スコッチエッグに厚みがあり、冷ますのが大変だった・・。
そして蓋を閉めるとぺっちゃんこ。
お楽しみに♪

スコッチエッグ弁当♪
このレシピの生い立ち
スコッチエッグに厚みがあり、冷ますのが大変だった・・。
そして蓋を閉めるとぺっちゃんこ。
お楽しみに♪

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材料

  • スコッチエッグ ２
  • ズッキーニソテー ３
  • ほうれん草・人参ごま和え 適量
  • ちくわ 適量
  • プチトマト・レタス 適量
  • しそ梅昆布ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    スコッチエッグの肉だねは、ケチャップを入れて下味を付ける。

コツ・ポイント

冷蔵庫のゆで卵だったので、中まで火を通すため半分に切って衣づけ。

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づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032
2021/07/12 23:12に公開
娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1番(^^)♪飾り付けとか、食べられないものをのせるのが苦手。。子供の弁当作りが始まり、レシピに記録として残すことにしました。マヨネーズ系、チーズ系、酢の物系が×。魚(弁当の)もちょっと嫌だそう。。たまに来るつくれぽ、ありがとうございます。アレンジ大歓迎です(^^)
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 レタス にんじん ほうれん草 ズッキーニ ミニトマト 卵 ちくわ コンブ ご飯

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