タンドリーチキン☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

ケチャップとヨーグルトで子ども向けにまろやかな味付けのタンドリーチキンです!
このレシピの生い立ち
三原市では外国の食文化にふれてもらうため,月に1回,外国のメニューを提供しています。ちなみにタンドリーチキンは,インド料理です。

タンドリーチキン☆給食メニュー

ケチャップとヨーグルトで子ども向けにまろやかな味付けのタンドリーチキンです!
このレシピの生い立ち
三原市では外国の食文化にふれてもらうため,月に1回,外国のメニューを提供しています。ちなみにタンドリーチキンは,インド料理です。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉切り身 240g
  2. 少々
  3. こしょう 少々
  4. しょうが(すりおろし) 少々
  5. にんにく(すりおろし) 少々
  6. カレー粉 小さじ1/3
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. ヨーグルト 大さじ3
  10. 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に全ての材料を入れ,鶏肉にもみこんで味をつける。

  2. 2

    オーブンで焼く。
    (フライパンで焼く場合はサラダ油をしき,ふたをして弱火で焼く。焦げやすいので注意!)

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広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます!ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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