サラダチキンでヘルシーネギチャーシュー

れもん親父 @cook_40193250
タイトル画像を変更しました(笑)
超簡単!ごっそりオンザライスでラーメンショップみたい。
プロの味付けだから失敗無し。
このレシピの生い立ち
ネギチャーシュー丼が沢山食べたくて、チャーシュー高いし脂凄いしで…サラダチキンならヘルシー!
簡単で美味いので定番になりました。
サラダチキンでヘルシーネギチャーシュー
タイトル画像を変更しました(笑)
超簡単!ごっそりオンザライスでラーメンショップみたい。
プロの味付けだから失敗無し。
このレシピの生い立ち
ネギチャーシュー丼が沢山食べたくて、チャーシュー高いし脂凄いしで…サラダチキンならヘルシー!
簡単で美味いので定番になりました。
作り方
- 1
白髪ネギを作って水に晒して、水気をしっかり取る。
キッチンペーパー使う位しっかりと。 - 2
サラダチキン(プレーン)を繊維に沿って解す!解しサラダチキンでも細かく解してから白髪ネギと合体。
- 3
入れ過ぎ注意!スーパーのラーメンコーナーにある醤油ラーメンスープの素(70円位)を掛けて、ごま油を1回し和えたら完成。
- 4
ネギの芯も使いましょう。
最後に黒胡椒を振ったら締まります。
ラー油も良し。
因みに最初のタイトル写真w - 5
頂き物や高いチャーシューを刻むのは勿体ない。
味付け失敗したら勿体ない。
安心して下さい(キリッ)プロの味です(笑) - 6
残ったスープの素で茹で卵が煮卵になります✨
コツ・ポイント
ネギの水分はよく切り食べる直前でタレと和えて下さい。
ご自宅の胡麻油、コチュジャン等を少々追加すると香りも立ちます。
私は太目の方が好みでした。
ラーメンスープは冷蔵庫から出して暫く常温に。
サラダチキンはよく解しましょう。
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