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ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト
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ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

新じゃがを使ってのホクホクジャーマンポテトの完成です。
このレシピの生い立ち
新じゃがの季節に皮付き芋をふんだんに使って。

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新じゃがの季節に皮付き芋をふんだんに使って。

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ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト

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ゆかりのイブクロ @cook_40296794
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材料

4人分
  • 新じゃがいも 大3個
  • ブロックベーコン 3枚
  • たまねぎ 3個
  • 油 適量
  • にんにくスライス 1かけ
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆コンソメ 大さじ3
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをキレイに洗う。

    • ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    ①をスチーマーに入れじゅがいもが柔らかくなるまで加熱する。

    • ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    ブロックベーコンを1センチ幅にカットする。

  4. 4

    たまねぎをカットする。

    • ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    加熱した皮付きじゃがいもを大きめにカットする。

    • ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    フライパンに多めの油でにんにくスライスを加熱する。

  7. 7

    ④⑤⑥を順にしっかりと炒める。

    • ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト作り方7写真
  8. 8

    ☆で味付けする。

    • ゆかりのイブクロ  ジャーマンポテト作り方8写真
  9. 9

    器に移しパセリを散らして完成。

コツ・ポイント

新じゃがの皮付き芋を使って。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2021/07/12 11:34に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

新じゃが 玉ねぎ ベーコンブロック

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