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【スタミナバッチリ!】 中華麺サラダ
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【スタミナバッチリ!】 中華麺サラダ-レシピのメイン写真

【スタミナバッチリ!】 中華麺サラダ

JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543

暑い夏にピッタリな野菜たっぷりなサラダと冷たい中華麺のレシピです。
夏バテ予防にも!
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2021年7月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。

暑い夏にピッタリな野菜たっぷりなサラダと冷たい中華麺のレシピです。
夏バテ予防にも!
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【スタミナバッチリ!】 中華麺サラダ

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材料

4人分
  • ザル中華麺(市販) 4玉
  • レタス 100g
  • ミニトマト 200g
  • 行者にんにくの醤油漬け(刻み) 100g
  • 市販、もしくは家庭で作ったもの(Ⓐを参考に)
  • タレⒷ
  • 市販ザル中華麺に同封のタレ 4袋
  • 水 480CC
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レタス、ミニトマトをお好みの大きさに切る。

  2. 2

    Ⓑのタレの材料を混ぜ合わせ、お好みに調整する。

  3. 3

    麺はお好みの柔らかさまでゆで、冷水でひやし水をよく切る。

  4. 4

    水を切ったら器に盛り、野菜をトッピング。

  5. 5

    ②で作ったタレを回しかける。刻んだ行者にんにくの醤油漬けをトッピングする。

コツ・ポイント

【Ⓐ行者にんにくの醤油漬け】
行者にんにくをサッとゆでて、醤油、みりん、ごま油を混ぜたタレに2日ほど漬け込んだもの

市販のお好みのものでできます!行者にんにくののトッピングでスタミナアップ!夏バテ予防にはオリーブオイルもプラスします!

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JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
2021/07/09 08:02に公開
当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開!毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ミニトマト 中華麺 行者にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22003674
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