材料を揃えます
星の型抜きできる野菜なら何でも良いです！

紫キャベツを煮出しブルーの液を作ります 葉を2～3枚煮て紫色が出たら 火を止め重曹を一撮み入れブルーに

千切りした紫キャベツを少し一緒に煮出し他は取り出し型抜きした 大根入れ 色が抜けた紫キャベツもブルーになります

薄焼き卵を作ります
厚めで良いし むらが有っても大丈夫 良いところを使います

ヤングコーンとオクラを茹でます
３分位 一緒で 大丈夫
水で冷やし とく

あとは ひたすら 型抜きです
パプリカは内側から型抜きするとしやすいです

ハム 卵も型抜きして

大根は2時間漬けたもの
紫キャベツ千切り
キャベツは千切り
他の野菜も適度に切り

全て揃えて盛り付けます
天の川をイメージして
自分なりに
月の回りにブルーのキャベツで夜の雰囲気

型抜きして残った野菜 卵 ハム達を荒く細かく切り
ディップに！
そのまま食べても美味しい