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マヨネーズなし!ピリ辛ポテトサラダ
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マヨネーズなし!ピリ辛ポテトサラダ-レシピのメイン写真

マヨネーズなし!ピリ辛ポテトサラダ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

豆板醤を少し入れて、少しピリ辛に仕上げました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費です。

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マヨネーズなし!ピリ辛ポテトサラダ

FKbaby
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豆板醤を少し入れて、少しピリ辛に仕上げました。
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材料

2人分
  • じゃが芋 2個
  • ▪️ごま油 大さじ1〜2
  • ▪️鶏がらスープの素 小さじ1
  • ▪️酢 小さじ1/2
  • ▪️砂糖 小さじ1/2
  • ▪️豆板醤 小さじ1/2
  • ▪️塩コショウ 少々
  • きゅうり 1/2本
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作り方

  1. 1

    じゃが芋はお湯で茹でてボウルに入れ、マッシャーかフォークで潰す。

  2. 2

    温かいうちに▪️と薄切りにしたきゅうりを加えてよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃが芋は新じゃがだったので皮ごと使いましたが、皮を剥いてもOKです。

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2021/07/14 05:10に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも

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