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トマトたっぷりひき肉カレー
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トマトたっぷりひき肉カレー-レシピのメイン写真

トマトたっぷりひき肉カレー

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

完熟トマトたっぷり
夏にぴったり爽やかな酸味
夏野菜をのせてちょっぴりおしゃれにカフェ風気分♪
（たけうち農場）
このレシピの生い立ち
子供が大好きなトマトたっぷり無水カレー
水の代わりにトマトを使うとリコピンパワーで元気になるし、何と言ってもとっても美味しくなります
ぜひ作ってみてください(^o^)

完熟トマトたっぷり
夏にぴったり爽やかな酸味
夏野菜をのせてちょっぴりおしゃれにカフェ風気分♪
（たけうち農場）
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子供が大好きなトマトたっぷり無水カレー
水の代わりにトマトを使うとリコピンパワーで元気になるし、何と言ってもとっても美味しくなります
ぜひ作ってみてください(^o^)

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
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完熟トマトたっぷり
夏にぴったり爽やかな酸味
夏野菜をのせてちょっぴりおしゃれにカフェ風気分♪
（たけうち農場）
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子供が大好きなトマトたっぷり無水カレー
水の代わりにトマトを使うとリコピンパワーで元気になるし、何と言ってもとっても美味しくなります
ぜひ作ってみてください(^o^)

完熟トマトたっぷり
夏にぴったり爽やかな酸味
夏野菜をのせてちょっぴりおしゃれにカフェ風気分♪
（たけうち農場）
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子供が大好きなトマトたっぷり無水カレー
水の代わりにトマトを使うとリコピンパワーで元気になるし、何と言ってもとっても美味しくなります
ぜひ作ってみてください(^o^)

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材料

４〜５人分
  • 大玉トマト 中3個くらい
  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 大1個
  • カレールー 5人分
  • にんにくチューブ 少々
  • なす 1本
  • パプリカ(緑) 1/2個
  • レンコン 1/2本
  • 油(素揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • トマトたっぷりひき肉カレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切り
    トマトは小さめに切る

    • トマトたっぷりひき肉カレー作り方2写真
  3. 3

    お鍋に油とにんにくを入れ玉ねぎとひき肉を炒める

    • トマトたっぷりひき肉カレー作り方3写真
  4. 4

    トマトを入れヘラで軽くつぶしながら煮込む

    • トマトたっぷりひき肉カレー作り方4写真
  5. 5

    15分くらい煮込みカレールーを入れさらに軽く煮込む

    • トマトたっぷりひき肉カレー作り方5写真
  6. 6

    盛り付け用の野菜を素揚げする

    • トマトたっぷりひき肉カレー作り方6写真
  7. 7

    完成

    • トマトたっぷりひき肉カレー作り方7写真

コツ・ポイント

完熟トマトで作るとさらに美味しくなります
トマトジュースやトマトピューレでも美味しく作れますよ

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
2021/07/14 12:40に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中！なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術（笑）、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています！Instagram @namaragohan
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このレシピのキーワード

ひき肉カレー なす ひき肉 トマト れんこん パプリカ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22007144
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