冷やし中華残り具材のピリ辛和え
モモたろー君 @cook_40325133
夏に向け、さっぱり且つピリッと辛いビールが進むアテです！
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作ったものの、遺された具材達が可哀想だったので何か新しく生まれ変わらせようと考案されました。
冷やし中華残り具材のピリ辛和え
夏に向け、さっぱり且つピリッと辛いビールが進むアテです！
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作ったものの、遺された具材達が可哀想だったので何か新しく生まれ変わらせようと考案されました。
作り方
- 1
冷やし中華の上に鎮座する具材達が残った時用。
- 2
残り具材達を全てボウルへぶち込み、調味料を投入。
- 3
調味料を入れたら、しっかり混ぜて冷蔵庫へ。
よく冷やした方が美味しいですよ
コツ・ポイント
☆コツ
胡瓜やハムは、同じ細さに切り揃えれると食感が増してよき！
☆ポイント
冷やし中華のタレを回しがけて、アクセントに豆板醤とチューブにんにくと塩こんぶ部長を投入！
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