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冷やし中華残り具材のピリ辛和え
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冷やし中華残り具材のピリ辛和え-レシピのメイン写真

冷やし中華残り具材のピリ辛和え

モモたろー君
モモたろー君 @cook_40325133

夏に向け、さっぱり且つピリッと辛いビールが進むアテです!
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作ったものの、遺された具材達が可哀想だったので何か新しく生まれ変わらせようと考案されました。

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冷やし中華残り具材のピリ辛和え

モモたろー君
モモたろー君 @cook_40325133

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材料

  • 胡瓜 残ってある分
  • ロースハム(スーパー特売品) 残ってある分
  • もやし 残ってある分
  • サラダチキン 残ってある分
  • 豆板醤 1cm幅で、3回垂らす
  • にんにくチューブ 1cm幅で、2回垂らす
  • 塩こんぶ部長 ひとつまみ
  • 白ごま 適量
  • 市販の冷やし中華のタレ むせない程度に適量
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作り方

  1. 1

    冷やし中華の上に鎮座する具材達が残った時用。

  2. 2

    残り具材達を全てボウルへぶち込み、調味料を投入。

  3. 3

    調味料を入れたら、しっかり混ぜて冷蔵庫へ。
    よく冷やした方が美味しいですよ

コツ・ポイント

☆コツ
胡瓜やハムは、同じ細さに切り揃えれると食感が増してよき!
☆ポイント
冷やし中華のタレを回しがけて、アクセントに豆板醤とチューブにんにくと塩こんぶ部長を投入!

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モモたろー君
モモたろー君 @cook_40325133
2021/07/11 06:43に公開
休みの日に、専業主夫してます( ˙σω˙ )レシピ公開は、不定期なので多めに見てやって下さい。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 もやし キュウリ 塩こんぶ ハム

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