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オイシックスの大葉香るガパオライス
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オイシックスの大葉香るガパオライス-レシピのメイン写真

オイシックスの大葉香るガパオライス

クック825miya
クック825miya @cook_40318065

オイシックスのレシピはどれも美味しく、特にお気に入りなので覚書に残しました。
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オイシックスのお試しで試食してハマりました。

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材料

二人分
  • 卵 2個
  • 赤パプリカ 1/2
  • 鷄ひき肉 200g
  • 大葉 3枚
  • ★中華だし 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、卵を割り入れ、蓋をせず中火で5分程度こんがりと焼き、皿に取り出す。

  2. 2

    パプリカは2cm角に切る。1で使ったフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、パプリカを入れて強火で1分炒める。

  3. 3

    ひき肉、★を入れて強火で2分、水分をとばすように炒める。

  4. 4

    器にごはん、ガパオラオスの具、目玉焼きをのせ、大葉を手でちぎって散らし、完成。

コツ・ポイント

パプリカと同じタイミングでみじん切り玉ねぎを入れても◎

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クック825miya
クック825miya @cook_40318065
2021/07/14 23:03に公開

このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 大葉 鶏肉 ひき肉 卵

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