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簡単!甘味噌 具沢山 鶏そぼろ 大量。
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簡単!甘味噌 具沢山 鶏そぼろ 大量。-レシピのメイン写真

簡単!甘味噌 具沢山 鶏そぼろ 大量。

あーふ♩
あーふ♩ @cook_40447044

甘味噌で、こどもも大好き。野菜いっぱい。
柔らかふわふわな鶏そぼろ。
大量作り置き!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の消費大作戦!

甘味噌で、こどもも大好き。野菜いっぱい。
柔らかふわふわな鶏そぼろ。
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あーふ♩
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材料

  1. 鶏ひき肉 約700g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. ナス 1本
  5. ズッキーニ 1本
  6. しめじ 適当
  7. 豆腐 1丁
  8. 生姜チューブ 3cm お好み
  9. 味噌 大さじ8
  10. みりん 大さじ6
  11. 砂糖 大さじ3
  12. 醤油 大さじ1
  13. スリゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜達を適当にみじん切りにしていく。
    しめじも入れたけど、入れなくてもオッケー
    適当でオッケー

    • 簡単!甘味噌 具沢山 鶏そぼろ 大量。作り方1写真
  2. 2

    大きめの鍋かフライパンにごま油ひとまわし入れ熱して、野菜たち全部炒めていく。生姜チューブも入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら、豆腐一丁を
    入れる。マッシャーでつぶす。

    • 簡単!甘味噌 具沢山 鶏そぼろ 大量。作り方3写真
  4. 4

    水分が出るので、まあまあ飛ぶくらい
    炒める。

  5. 5

    鶏ひき肉を入れ、混ぜて火を通す。

  6. 6

    火が通ったら
    味噌、酒、みりん、酒、しょうゆ、スリゴマを入れて味付け。

  7. 7

    水分が飛ぶように煮込んだら
    出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜を消費作戦!

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あーふ♩
あーふ♩ @cook_40447044
2021/07/14 23:07に公開
きほん、かんたんなものしか作らない。                      てきとうなまいにち⊂( ˆoˆ )⊃ 0さい3さい5さいの子どもがいます♫
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