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アボカドとえび☆とうふグラタン♪
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アボカドとえび☆とうふグラタン♪-レシピのメイン写真

アボカドとえび☆とうふグラタン♪

＊HYGE＊
＊HYGE＊ @cook_40054518

熟してないアボカドも熱を入れることで美味しく食べられます。少しでも大満足のひと皿です。
このレシピの生い立ち
最近、ちょっぴり体重を気にし始めた娘の大好物を合わせました。ココット皿ならいいよね！

熟してないアボカドも熱を入れることで美味しく食べられます。少しでも大満足のひと皿です。
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アボカドとえび☆とうふグラタン♪

＊HYGE＊
＊HYGE＊ @cook_40054518

熟してないアボカドも熱を入れることで美味しく食べられます。少しでも大満足のひと皿です。
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最近、ちょっぴり体重を気にし始めた娘の大好物を合わせました。ココット皿ならいいよね！

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • えび 8尾
  • 酒 小さじ1
  • ☆絹豆腐 100ｇ
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆味噌 小さじ1/2
  • ミックスチーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    絹豆腐はしっかりと水切りする。えびは背わたを取り、酒を加えた熱湯で下茹でし、一口大に切る。
    アボカドはサイコロ状に切る。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせたソースに①を混ぜる。

  3. 3

    ココット皿に取り分け、ミックスチーズをかけてトースターで焼き色が着くまで焼けば、出来上がり～☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりと！ちょっぴりの味噌が隠し味です！
あとは簡単！おいしい♪

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＊HYGE＊
＊HYGE＊ @cook_40054518
2021/07/14 13:26に公開

このレシピのキーワード

豆腐グラタン エビ アボカド 酒 絹ごし豆腐 味噌

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