アボカドとえび☆とうふグラタン♪

アボカドとえび☆とうふグラタン♪

＊HYGE＊ @cook_40054518

熟してないアボカドも熱を入れることで美味しく食べられます。少しでも大満足のひと皿です。
このレシピの生い立ち
最近、ちょっぴり体重を気にし始めた娘の大好物を合わせました。ココット皿ならいいよね！

熟してないアボカドも熱を入れることで美味しく食べられます。少しでも大満足のひと皿です。
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アボカドとえび☆とうふグラタン♪

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熟してないアボカドも熱を入れることで美味しく食べられます。少しでも大満足のひと皿です。
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最近、ちょっぴり体重を気にし始めた娘の大好物を合わせました。ココット皿ならいいよね！

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材料

2人分

アボカド 1個
えび 8尾
酒小さじ1
☆絹豆腐 100ｇ
☆マヨネーズ大さじ3
☆味噌小さじ1/2
ミックスチーズ大さじ3

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作り方

1

絹豆腐はしっかりと水切りする。えびは背わたを取り、酒を加えた熱湯で下茹でし、一口大に切る。
アボカドはサイコロ状に切る。
2

☆を混ぜ合わせたソースに①を混ぜる。
3

ココット皿に取り分け、ミックスチーズをかけてトースターで焼き色が着くまで焼けば、出来上がり～☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりと！ちょっぴりの味噌が隠し味です！
あとは簡単！おいしい♪

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