サラダ菜はレタス系の野菜なら何でもOKです。パンも食パン何でもOKです。

豚キムチを作ります。

食パンにとろけるチーズをのせて半分ずつのせてトーストします。5分程度。

まず豚肉を焼き始めます。

両面にある程度火が通ったらキムチを投入します。

醤油を少し入れると味が締まります。塩分が気になる方はなしでもおいしいです。焼けたら器に入れておきます。

パンが焼けたので挟んでいきます。

クッキングシートの上にパンを一枚置きます。

豚キムチを載せられるだけのせましょう。

サラダ菜を数枚載せます。

マヨネーズをかけます。

もう一枚のパンをチーズを下にして載せます。」

まず縦にくるんで折りたたんでいきます。クッキングシートがなければラップでもOKです。

両サイドを織り込んだら完成。

二つに切ります。

断面はこんなかんじ。肉と野菜が詰まってます。

豚キムチ・パン・サラダ菜がチーズとマヨネーズが一体化させてくれています。タッパーに入れておでかけ先でも食べれます。

アイスコーヒーと一緒にランチにいかがでしょうか。