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超簡単で美味しい！ご飯すすむ☆トンテキ風
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超簡単で美味しい！ご飯すすむ☆トンテキ風-レシピのメイン写真

超簡単で美味しい！ご飯すすむ☆トンテキ風

紅のみずりんこ
紅のみずりんこ @cook_40146881

めちゃくちゃ簡単、あっという間に出来ます！
ガッツリ食べたい時にどうぞ(^_^)/
このレシピの生い立ち
適当に作ったのに美味しかった(゜〇゜;)です。

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紅のみずりんこ
紅のみずりんこ @cook_40146881

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ガッツリ食べたい時にどうぞ(^_^)/
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材料

2人分
  • トンカツ用豚ロース 2切れ
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋を切ってグローブ型にして、裏表に塩コショウをかけ、片栗粉をまぶす。
    ニンニクは薄切りに。
    ★は混ぜておく。

    • 超簡単で美味しい！ご飯すすむ☆トンテキ風作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱し、豚肉を焼く。
    ニンニクも投入。

    • 超簡単で美味しい！ご飯すすむ☆トンテキ風作り方2写真
  3. 3

    片面がこんがり焼けたらひっくり返す。

  4. 4

    両面こんがり焼けたら余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、少し火を弱くして混ぜておいたタレを入れ、裏表絡めて完成！

    • 超簡単で美味しい！ご飯すすむ☆トンテキ風作り方4写真

コツ・ポイント

焼くときにひっくり返す以外は動かさない。カリッとした所があると美味しいです。

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紅のみずりんこ
紅のみずりんこ @cook_40146881
2021/07/14 12:13に公開
ジブリ飯に関しては、見た目を忠実にすることはもちろん、作り方や材料、道具に至るまで(レンチンはしないとか)設定の地域や時代背景まで考えてできるだけ近い物になるよう拘っています(笑)味は私の想像。ジブリ飯に限らず「食べてみたい」が私の料理のモチベーション(笑)いつでも食べられるように自分で作ろうっていう。料理の腕はまだまだですが、私のレシピを気に入ってくれる方がいて嬉しいです！精進いたします！
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このレシピのキーワード

とんてき ご飯 片栗粉 とんかつ用 はちみつ にんにく 豚ロース

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