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紅茶香るさわやかクリームパン
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紅茶香るさわやかクリームパン-レシピのメイン写真

紅茶香るさわやかクリームパン

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

さっぱりとした白桃カスタード
このレシピの生い立ち
ベーカリー向けレシピです。

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材料

1個分
  • 紅茶入り菓子パン生地 45g
  • カスタードクリーム 15g
  • チーズデザートソフト国産白桃 5g
  • 白桃缶(スライス) 3枚
  • つや出し用卵 適量
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作り方

  1. 1

    ベンチタイムが終わった紅茶入り菓子パン生地を円形に伸ばす。

  2. 2

    カスタードクリーム、「チーズデザートソフト国産白桃」を混ぜ合わせたフィリングを1の真ん中にのせ、仕上げ発酵する。

    • 紅茶香るさわやかクリームパン作り方2写真
  3. 3

    フィリングの上にスライスした白桃をトッピングする。

  4. 4

    つや出し用卵を塗り焼成する。

コツ・ポイント

ほんのり香る紅茶が、白桃の味を引き立てます。
マンゴーをのせてトロピカル風もおすすめです。カスタードと混ぜ合わせることで、甘さ控えめのさっぱりクリームになります。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/07/13 04:20に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

パン 紅茶 桃の缶詰 白桃 卵 チーズ パン生地

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