レンジで余り物野菜のオムレツ
レンチン手抜き @cook_40338933
中途半端な余り物野菜達が沢山あって美味しく食べたいと思い作りました。
このレシピの生い立ち
フライパンですると真ん中が焦げ付き
半生の所や硬くなった所が出来るのでレンチンしてみました。
レンジで余り物野菜のオムレツ
中途半端な余り物野菜達が沢山あって美味しく食べたいと思い作りました。
このレシピの生い立ち
フライパンですると真ん中が焦げ付き
半生の所や硬くなった所が出来るのでレンチンしてみました。
作り方
- 1
余り物野菜は細かくみじん切り
※我が家の中途半端な余り物野菜
- 2
みじん切りした野菜達をタッパーに入れラップか蓋をして1分
※根野菜が柔らかくなります
根野菜無ければ飛ばして下さい。 - 3
取り出し、広浅の容器に移し広げて
溶き玉子を流し入れラップか蓋をしてレンチン2分 - 4
取り出し裏返しラップも蓋もせずレンジで1分
- 5
取り出し、切り分けお好みでソース、ケチャップ、マヨネーズ等で味付けして下さい
コツ・ポイント
余り物野菜は何でも行けると思います。細かく切ると野菜嫌いな子どもさんも食べてくれるかと思います。肉系は1つ入れてくださいね。
ウインナー、ベーコン、ミンチ等
油を使わないのでヘルシーです。
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