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レンチン手抜き

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楽チン手抜きをほぼ毎日しています。台所に長時間立ち料理を作るよりチャチャっと手抜きして満足してもらえる晩ご飯や酒の肴を作っています。冷蔵庫はタッパーだらけ　笑笑

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ゴーヤとしめじのマヨ炒め

ゴーヤ • ベーコン • しめじ • マヨネーズ • 塩胡椒 • 玉子 • 塩
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白菜と豚の煮物

白菜 • 水 • 豚肉 • 薄口しょうゆ • 砂糖 • みりん
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トマトと余り物野菜の無水カレー風

トマト • 余り物野菜 • ウインナー • 塩胡椒 • カレーパウダー
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イカとブロッコリーと青じそのバター炒め

バター • イカ • ブロッコリー • 塩胡椒 • 青じそ • 醤油
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鶏胸肉と野菜の味噌マヨ炒め

マヨネーズ • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • モモ肉 • 油 • ネギ • パセリ
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チャチャっと手抜き　ナスの生姜焼き

ナス • オリーブオイル • 竹輪 • 生姜焼きのタレ
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ふわふわ卵そぼろ

卵 • 塩胡椒
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ナス丼

ナス • 玉ねぎ • 油 • 焼肉のタレ • 七味 • ラー油 • トッピング
- 2人分
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期限切れ前トーフ消費

トーフ • 玉子 • ネギ • 刻み海苔 • 七味 • 余り物野菜
- 2人分
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煮物が余ったので　炊き込みご飯

煮物の残り物 • おでんの素かうどんスープ • あげ
- 2〜3人分
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根野菜の使い道に困ったら

ベーコンかハム • 余り物根野菜 • マヨネーズ、とろけるチーズ • 塩胡椒 • お好みで
- 約2人分
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冷蔵庫の余り物でスープカレー

コンソメキューブ • 刻みネギ • チーズ • 玉ねぎ • カレー粉 • 冷蔵庫の残り物 • 塩胡椒
- 2〜3人分
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豆腐と余り物サラダ

豆腐 • 刻みハム • 冷凍枝豆 • 味噌 • 砂糖 • みりん
- 1人〜2人分
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キムチアレンジ

キムチ • 塩昆布 • ごま油
- 2人分
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包丁要らず　レンジで3分きんぴら風

ゴマ • 七味 • ごま油 • しょうゆ • みりん • ほんだし • 酒 • きんぴら用カット野菜 • 砂糖
- 2人分
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レンジで1人分の牛丼

玉ねぎ • 牛肉 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • みりん • ほんだし • 水 • 生姜
- 1人分
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ポトフの残りでリメイクピラフ

お米 • 塩胡椒 • 塩 • 余ったポトフ
- 3人分
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夏野菜ミートソース

ミンチ • 玉ねぎ • なす • ズッキーニ • ケチャップ • コンソメ • ソース
- 1〜2人分
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レンジでヘルシーニラ玉風

ニラ • 玉子 • 片栗粉 • 水 • 塩胡椒 • アスパラ • しめじ • コンソメ
- 1人分
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5分で出来る和風豆腐サラダ

豆腐 • コーン缶 • 冷凍枝豆 • 刻みハム • 好きな具材 • 味噌 • 砂糖 • マヨネーズ • 浅漬けきゅうり
- 2人分

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