簡単♪ささみときゅうりのさっぱり合え
ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914
簡単味つけで、さっぱり食べれます(*´∀`*)
副菜や箸休めにオススメです♪
このレシピの生い立ち
北海道物産展で購入したままになってた昆布サラダ。
さっぱりしたものが食べたくて、おうちにある食材とあわせて作ってみました。
簡単♪ささみときゅうりのさっぱり合え
簡単味つけで、さっぱり食べれます(*´∀`*)
副菜や箸休めにオススメです♪
このレシピの生い立ち
北海道物産展で購入したままになってた昆布サラダ。
さっぱりしたものが食べたくて、おうちにある食材とあわせて作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりは、輪切りにする。軽く塩をふって、まぜておく。
- 2
昆布サラダを水にさらし、戻しておく。
-
- 3
鍋にお湯を沸かし、ささみとお酒を入れて、５分茹でる。
茹であがったら、冷水に入れて粗熱をとる。 - 4
きゅうりは、軽く洗って、水気をしぼる。
昆布サラダも水気を切る。
ささみは、食べやすい大きさにほぐす。 - 5
ボウルに④の具材と◆の調味料も全部入れて、よく混ぜたら、完成♪
-
コツ・ポイント
かんたん酢で簡単味つけ！
冷蔵庫で少し冷やした方が美味しいです\(*ˊᗜˋ*)/
昆布サラダがコリコリして、歯ごたえもgood！
なくても大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22015843
