慣れていないので、ステアしてもまだ強かったり、乾いた赤山椒を入れたらツンツンつついても沈まなかったり、レモンピールでレモンの香りを飛ばすのがむずかしかったり、よけいな動きが多く、YouTubeで見るプロの無駄のない所作に憧れます。しかも写真まで難しい・・・
赤山椒ジンは55ml、ベルモットは10ml入れました。美味しいカクテルだと思いますが、もう少し落ち着いて飲んだらもっと美味しかったかと思います。