ふわふわ卵焼き
うまく焼けばフワッフワッな美味しい卵焼きができます。
このレシピの生い立ち
料理の先生から教えてもらったのを紹介します。
作り方
- 1
ボウルに卵2つを割り入れます。砂糖、塩、マヨネーズ、牛乳を入れてよく混ぜます。
- 2
卵焼きフライパンに油を入れて少し拭き取って強火で温めます。
- 3
温め終わったら弱火にして卵を入れます。いつも通りに焦がさないように焼きお皿に盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
焦がさないようにする！
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