うまく焼けばフワッフワッな美味しい卵焼きができます。このレシピの生い立ち料理の先生から教えてもらったのを紹介します。
ボウルに卵2つを割り入れます。砂糖、塩、マヨネーズ、牛乳を入れてよく混ぜます。
卵焼きフライパンに油を入れて少し拭き取って強火で温めます。
温め終わったら弱火にして卵を入れます。いつも通りに焦がさないように焼きお皿に盛り付けたら完成です！
焦がさないようにする！
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