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♪かき氷フルーツソース<その①>キウイ♪
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♪かき氷フルーツソース<その①>キウイ♪-レシピのメイン写真

♪かき氷フルーツソース<その①>キウイ♪

田舎のまぁくん
田舎のまぁくん @cook_40338647

かき氷を食べたいときに食べる分だけ作りたい!
かき氷を食べる直前に作ると香りもいいですよ!!!
このレシピの生い立ち
キウイを大量に購入したので(理由はお察し)家族でいっぱい食べるため即席でできる作り方を考えました!

かき氷を食べたいときに食べる分だけ作りたい!
かき氷を食べる直前に作ると香りもいいですよ!!!
このレシピの生い立ち
キウイを大量に購入したので(理由はお察し)家族でいっぱい食べるため即席でできる作り方を考えました!

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♪かき氷フルーツソース<その①>キウイ♪

田舎のまぁくん
田舎のまぁくん @cook_40338647

かき氷を食べたいときに食べる分だけ作りたい!
かき氷を食べる直前に作ると香りもいいですよ!!!
このレシピの生い立ち
キウイを大量に購入したので(理由はお察し)家族でいっぱい食べるため即席でできる作り方を考えました!

かき氷を食べたいときに食べる分だけ作りたい!
かき氷を食べる直前に作ると香りもいいですよ!!!
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キウイを大量に購入したので(理由はお察し)家族でいっぱい食べるため即席でできる作り方を考えました!

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材料

4人分
  1. キウイフルーツ 2個
  2. ↑できればグリーンとゴールド1個ずつ
  3. オリゴ糖 50g
  4. ポッカレモン100(色止め用)無くてもOK 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。
    ※コツ①参照

    • ♪かき氷フルーツソース<その①>キウイ♪作り方1写真
  2. 2

    キウイの皮をむいて小さめに刻みます。

  3. 3

    ミキサーにキウイ・オリゴ糖・ポッカレモンをいれてお好みの粗さに攪拌。
    ※コツ②参照

    • ♪かき氷フルーツソース<その①>キウイ♪作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!
    ※加熱をしていないので2,3日で食べきってください。

    • ♪かき氷フルーツソース<その①>キウイ♪作り方4写真
  5. 5

    かき氷にかけた時の写真を撮り忘れたので以前グリーンキウイだけで作った時の写真です。

    • ♪かき氷フルーツソース<その①>キウイ♪作り方5写真

コツ・ポイント

①キウイ1個で2人分
キウイは冷たくしておくとすぐ使えます。

②粗めにすると食感が残ってGOOD!
ただし、グリーンキウイは芯が固いので、今回は
先に
グリーンキウイ→ソース状
後から
ゴールデンキウイ→食感用の粗め
にしました。

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田舎のまぁくん
田舎のまぁくん @cook_40338647
2021/07/28 12:33に公開
お菓子とお酒をこよなく愛する田舎暮らしです。なんとなく思いつた料理をつくっては、失敗・失敗・失敗・成功・失敗。。。を繰り返してます。美味しく出来た料理に関しては今後も公開していくので暖かな目で見ていってください。
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