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牛肉の焼きしゃぶサラダ
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牛肉の焼きしゃぶサラダ-レシピのメイン写真

牛肉の焼きしゃぶサラダ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

お好みでポン酢やごまドレッシングで食べます。
このレシピの生い立ち
良い牛肉スライスを買ったのでちょっと贅沢なサラダにしてみました。

お好みでポン酢やごまドレッシングで食べます。
このレシピの生い立ち
良い牛肉スライスを買ったのでちょっと贅沢なサラダにしてみました。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

お好みでポン酢やごまドレッシングで食べます。
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良い牛肉スライスを買ったのでちょっと贅沢なサラダにしてみました。

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材料

  1. 赤玉ねぎ(小さめ) 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. レタス 4~5枚
  4. トマト 2個
  5. 牛肉 200g
  6. 油(牛脂でもOK) 適量
  7. ポン酢 お好みで
  8. ごまドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらします。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは芯をくりぬき皮をむいてくし型に切ります。

  3. 3

    牛肉のスライスを食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで焼きあら熱を取ります。

  4. 4

    お皿にレタス・水気をきった玉ねぎ・トマト・牛肉を盛り付けます。

  5. 5

    しばらく冷蔵庫で冷やして、できあがりです。

コツ・ポイント

☆お好みでフライドガーリックをトッピングして下さい。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2021/07/13 06:38に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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