超簡単☆激うま！梅干しスープパスタ♪♪♪
TENMA @K_TENMA
梅干しをミキサーにかけて梅スープを作り味を整えてパスタに絡めるだけの梅干しパスタ♪♪♪さっぱりパスタのできあがり〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
夏だ！さっぱり梅あじパスタ♪♪♪自家製の梅干しを使ってパスタを作りました〜♪♪♪かつおぶしのおかか味もきいて旨味がたっぷりの梅干しパスタですよ♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
超簡単☆激うま！梅干しスープパスタ♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
種を取った梅干しと水を入れます。
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- 2
梅ジュースにします。
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- 3
梅スープの材料をすべて入れ沸騰させます。
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- 4
石づきを取ったしめじを入れ軽く煮詰めます。
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- 5
スパゲティを時間通りに茹でます。
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- 6
梅スープに茹でたスパゲティを入れ軽く煮詰めます。
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- 7
お皿にパスタをよそったら刻んだ梅干しと青ねぎを散らしたら梅あじだし味梅干しパスタのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
梅干しは種を取って軽く刻んで水を入れミキサーにかけます。梅ジュースにしたら調味料を入れ沸騰させます。軽く煮詰めます。スパゲティを時間通りに茹でます。梅スープにスパゲティを入れさらに軽く煮詰めます。刻んだ梅干しと青ねぎを散らします。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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